猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)
【食材】、鸭翅、鸭掌、鸭心、莲藕、土豆、金针菇、【腌肉料】、盐、料酒、葱、姜、【卤汁料】、八角、桂皮、香叶、草果、花椒麻椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、水/啤酒
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
大地may
周黑鸭?还原度99%「0失败」不好吃你来打我
鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭爪、香叶、桂皮、八角、罗汉果皮、小茴香、花椒、干辣椒、生抽、老抽、耗油、黄冰糖、料酒、莲藕、土豆、老姜片、啤酒
综合评分 8.9
爱做菜的TT
比周黑鸭还好吃的鸭脖做法
鸭脖、料酒、八角、花椒、干辣椒、酱油、生抽、姜、盐、啤酒、姜片、桂皮、香叶、糖、老抽
综合评分 7.8
晓怪兽的零食
绝味鸭脖
鸭脖、花椒、干辣椒、葱、香叶、八角、料酒、糖、桂皮、酱油、火锅底料、姜、草果、蒜
森系大頭
~做法简单,味道很赞的~绝味鸭脖
鸭脖、料酒、干辣椒、香叶、桂皮、草果、茴香、姜、大蒜、大葱、花椒、小米椒、生抽、老抽、八角、豆瓣酱、耗油、黄豆酱、鸡精、冰糖/白糖、花椒油、红酒、盐、十三香
综合评分 8.1
静月湾
家庭自制周黑鸭??还原度超高
食材:、、配料:、秘制卤汁:、、
综合评分 8.6 (七天内 2 人做过)
鹿大牙
麻辣鸭脖
鸭脖、生抽、老抽、红辣椒、花椒、桂皮、葱、姜、糖、盐
综合评分 8.0
黄小狐狸啦啦啦
手撕风干鸭脖(追剧、野餐小零食,无油低卡,大小都放心享用)
鸭脖、调料:、冰糖、酱油(生抽)、老抽、蚝油、料酒、香料:、八角、花椒、丁香、桂皮、香叶、干辣椒、陈皮、豆蔻
8 做过
乐怡/cy
周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪
鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
钱多多-68
复刻周黑鸭!我做到了,麻辣味十足!
六和鸭脖、六和鸡翅、六和鸡爪、一大把辣椒、冰糖、香叶、八角、白芷、花椒麻椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、鹌鹑蛋、海带结、藕
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
新希望六和禽肉
100%完美复刻周黑鸭!
鸡爪鸡翅尖、啤酒、花椒、辣椒、姜片、香叶、桂皮、山奈、白芷、白扣、白糖(冰糖)、生抽、老抽、甜面酱
综合评分 9.1
不想当厨子的画家不是一个好小编
自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶
综合评分 8.1 (七天内 2 人做过)
粗壮挺进邻居人妻无码用户_tgw2b
自制周黑鸭
鸭掌、姜、红辣椒、桂皮、八角、花椒、麻椒、香叶、冰糖、红糖、料酒、生抽、老抽、啤酒
综合评分 8.3
笑笑Sister
每次做这个绝味鸭脖,老婆吃完都让我开店
2 做过
南木Cooking
内附超多Tips!教你完美还原干香麻辣的周黑鸭!
鸭翅、鸭脖、葱、姜、香料和调料放在步骤里面了
综合评分 9.0 (七天内 1 人做过)
白豆蔻lady
先卤再烤的孜然鸭脖
卤好的鸭脖、辣椒粉:白胡椒粉:青花椒粉:十三香:孜然粉:孜然粒:白糖:盐、玉米油
洋妈灶台-专人洗碗
风干鸭脖
鸭脖、老抽、料酒、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、冰糖、辣椒粉
1 做过
南南-妈妈
周黑鸭版鸭脖子(好吃到舔手指)
鸭脖、老抽、生抽、蚝油、啤酒、料酒、盐、冰糖、姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、桂皮
不爱洗碗的四爷
从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖(鸭脖)
鸭脖、料酒、啤酒、姜片、葱段、麻辣小龙虾底料、生抽、盐、糖
综合评分 8.2
雪球肉丸
教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方
鸭脖、干辣椒、草果、酱油、香叶、花椒、姜、盐、油、葱、蒜、辣椒酱、料酒、糖
综合评分 8.4
虾客乱码中字在线观看一二区
别名:鸭脖子、酱鸭脖、酱鸭脖子
鸭脖,又名酱鸭脖子或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。
健体美颜 开胃益食 益气养血 除湿去烦 开胃健脾
0 做过
是星小宇啊
自制某味鸭脖-电饭煲版
酱香咸鲜麻辣鸭脖!能开店的那种!
六和鸭脖、香料、干红辣椒、红花椒、老姜、粗辣椒面、细辣椒粉、?香料用水浸泡半小时去掉灰尘杂质,也可以去除香料的苦药味,(八角4g,桂皮3g,香叶2g,小茴香8g,砂仁5g,白蔻1g,草果1颗,香菜籽1g,陈皮1g,山奈1g,甘草2g,荜拨1根,良姜2g,丁香一粒,白芷2片,白胡椒粒1.5g,)、调料:菜油,猪油,白酒,啤酒,白醋,味极鲜酱油,蒸鱼豉油,耗油,香油,花椒油,麦芽糖(没有可不放),冰糖(炒糖色),味精,豆瓣酱,海鲜酱,甜面酱,高汤(可用清水)。
太香了!空气炸锅孜然香辣鸭脖
六和鸭脖、大葱段、姜片、卤料包、土豆